Las Disoluciones y La Concentración

Bueno pues tras la explicación de nuestro profesor en clase y tras ser unas de las pocas que lo copié, para sorpresa de mis compañeros lo mando a hacer y borró todo lo hecho en la pizarra.
Aquí os dejo mi trabajo sobre el ejercicio que hemos realizado en clase, espero que os sirva de ejemplo.

Aquí me despido de ustedes,

HASTA LA PROSIMA!!!

Mi Clase de los Métodos de Separación de Mezclas

Cuando se pone atención a todo lo que en ese momento alcanza a percibir la vista, pueden advertirse diferentes tipos de materia, casi toda esta variedad en general se podría clasificar dentro del ámbito de las mezclas, ya que, debido a los cambios que acontecen en la naturaleza, la materia se encuentra mezclada; es por ello que difícilmente se encuentran libres tanto los elementos como los compuestos.

Los compuestos se forman cuando se unen dos o más elementos químicamente con una proporción fija, y durante la combinación hay manifestación de energía que hace que los constituyentes -sustancias que forman parte de un compuesto- pierdan sus propiedades originales para dar lugar a una sustancia nueva. Por ello no se pueden separar por medios físicos, sino por procesos químicos y electrolíticos.

Por ejemplo el cloruro de sodio, que se forma por el sodio -metal blanco plateado, que reacciona violentamente con el agua y produce quemaduras- y el cloro -gas amarillo verdoso, de olor picante, sofocante y tóxico-. En cambio, el compuesto que ambos forman, el cloruro de sodio o sal común, es un sólido de color blanco, comestible, que no afecta a la salud, siempre y cuando se ingiera en cantidades pequeñas.

Las mezclas se forman de la unión aparente de elementos, de mezclas, de compuestos o de todas estas variedades al mismo tiempo; las mezclas pueden ser homogéneas como la leche, el agua de mar y la mayonesa, y heterogéneas como el cemento, el agua con aceite, el azufre con fierro y la tierra con agua
.
Las mezclas, debido a que su combinación es aparente, no pierden sus propiedades, por lo que sus componentes -sustancias que forman parte de una mezcla- se pueden separar por métodos físicos sencillos; algunos ejemplos de estos son:

Filtración

Se utiliza para separar un líquido de un sólido que no se disuelve en él; por ejemplo, el agua con arena.

Evaporación:

Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal con agua

Decantación:

Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles (que no se mezclan) como el aceite con el agua.

Destilación:

Se emplea para separar líquidos miscibles como el agua con el alcohol; estas dos sustancias tienen diferentes puntos de ebullición, por lo que al calentar la mezcla una pasa al estado gaseoso y por enfriamiento se condensa. 

Sublimación:

Se usa para separar dos sólidos, uno de ellos debe ser sublimable, es decir, capaz de pasar al estado gaseoso sin pasar por el líquido; por ejemplo, la mezcla del sulfato de sodio con el yodo.

Cristalización:

Se ocupa para separar varias sustancias disueltas en un líquido o para separar un líquido de un líquido. Es importante hacer notar que el sólido debe formar cristales; por ejemplo, sal con agua o azúcar con agua.

Existen otros métodos como la centrifugación, la difusión o la síntesis, que son de mayor complejidad, es por esto que aquí he descrito los más sencillos y usuales.

La sal de cocinar

Para obtener sal de cocinar se puede obtener de dos formas; la primera es del mar y la segunda por las minas de sal.

Algunos de los lugares de España para obtener sal son: Cataluña (punta de Banya, delta del Ebro), Alicante (Bras del Port, Torrevieja), Murcia (San Pedro del Piñador).

La sal yodada es sal artificial que contiene yodo añadido en forma de la sal yodato de sodio. La sal común o sal de mesa se yoda para cubrir las carencias nutritivas de este elemento en algunas dietas. En Europa la mayoría de los países está afectada en cierto grado por la deficiencia de yodo, afectando en 2010 a más de 270 millones de europeos1 . La sal yodada se puede conseguir en la mayoría de los supermercados y las informaciones sobre el contenido indican que la sal es yodada, resulta prácticamente imposible distinguir a simple vista si la sal es yodada o no.

Se emplea generalmente para combatir y/o prevenir situaciones de deficiencia de yodo (generalmente por la ausencia de algunas verduras) en el organismo debido a dietas locales que pueden afectar a la glándula tiroides, que de otra forma podrían generar bocio. Algunas agencias de alimentación como la de Estados Unidos aconseja el empleo diario de 150 microgramos en la dieta de los hombres y mujeres adultos.2 La falta de yodo puede causar demencia,3 otras agencias de alimentación como la australiana recomiendan sin embargo dosis de 200 μg/día. La ausencia de dietas en yodo puede dar lugar a graves consecuencias en el feto durante la gestación.4 Estas cantidades equivalen a un rango que puede ir entre los dos y seis gramos de sal yodada[cita requerida].

Algunos países hacen campañas de inclusión de la sal yodada en alimentos tales como el pan (ofreciéndola gratuitamente a los panaderos), incluyéndola en la comida de los colegios.

 

La silvina es un mineral del grupo de los haluros. Químicamente le llaman cloruro de potasio

Densidad,Masa y Volumen

Para hallar la masa de la piedra utilicé la balanza del laboratorio en la cual daba 65 gramos de peso y para hallar el volumen utilicé un vaso de precipitados en ml, lo llene de agua hasta alcanzar los 100ml, a continuación, introducí la piedra y el nivel del agua alcanzo los 125ml, con lo que llegue a la conclusión de que la piedra tenía un volumen de 25ml que es igual a 25cm³.

             Para hallar la densidad utilicé la siguiente formula:

                          D=m/v       D=65g/ 25cm³     D=2´6g/ cm³